L'ingrédient inhabituel pour des macarons à la noix de coco plus lisses

Mordre dans un macaron à la noix de coco sucré et moelleux est l'un des plaisirs simples de la vie. Avec un croquant légèrement texturé menant à l'intérieur doux et humide de morceaux de noix de coco râpés et séchés, ces joies de la taille d'une bouchée sont délicieuses lorsqu'elles sont servies avec une tasse chaude de votre café ou thé préféré en milieu d'après-midi. Pourtant, pour la recette de macaron à la noix de coco la plus douce et la plus lisse qui soit, vous voudrez peut-être envisager d'ajouter un ingrédient inattendu : les aliments pour bébés.

Les aliments pour bébés sont déjà réduits en purée et fouettés au maximum, offrant cette consistance parfaitement moelleuse et lisse qui peut non seulement rehausser votre prochaine margarita congelée, mais aussi vous aider à faire certains des macarons à la noix de coco les plus savoureux que vous ayez jamais mis la main. En utilisant seulement quelques cuillères à café, votre recette de macaron typique se transformera d'un délice moyen à l'heure du thé en une gâterie qui nécessitera une certaine force d'âme afin de ne pas manger tout le lot en une seule séance.

Lorsque vous ajoutez des cuillerées de nourriture pour bébé à la pâte pour faire des macarons à la noix de coco, gardez un œil sur votre mélange pour créer la consistance parfaite à mettre au four. Mélangez lentement les aliments pour bébés, et si vous en faites trop et que votre pâte semble liquide et liquide, versez plus de noix de coco séchée pour épaissir votre création.

Une fois que vous avez essayé un lot de macarons à la noix de coco avec l'ingrédient ajouté, vous pouvez expérimenter avec la douzaine de votre prochain boulanger en utilisant différentes saveurs d'aliments pour bébés. Des portions fruitées comme la banane, la pêche, la fraise et la poire peuvent ajouter des saveurs subtiles à une recette de macaron standard, et cette même bouchée douce tiendra, quel que soit le type d'aliments pour bébés que vous avez choisi d'inclure.

Terminez vos macarons en saupoudrant légèrement de sucre en poudre ou de cannelle. Ou, savourez simplement la texture spongieuse tout droit sortie du four pour une expérience gustative douce et réconfortante à laquelle il sera difficile de résister.